Restaurant végétarien, Saint-Herblain

Cuisine végétarienne indienne à Saint-Herblain

À Saint-Herblain, les amateurs de cuisine végétarienne sont comblés grâce à Shaan Tandoori, le restaurant végétarien de référence. Notre menu regorge de plats indiens végétariens délicieux qui séduisent les palais les plus exigeants à Saint-Herblain. Parmi nos plats phares :

• Le curry d’épinards au fromage : notre version de ce plat classique met en avant la fraîcheur des épinards et la douceur du fromage paneer, le tout sublimé par une sauce à base d'épices telles que la cardamome et la cannelle ;
• Les légumes Korma : ce plat se caractérise par sa sauce onctueuse et parfumée, élaborée à partir d'un mélange unique d'épices et de noix de cajou. La douceur de la sauce Korma contraste harmonieusement avec les saveurs épicées d'autres plats indiens ;
• Pour une entrée croustillante, nos "samosas aux légumes" sont à ne pas manquer. Un mélange savoureux de légumes épicés, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante.

Épices authentiques dans les restaurants végétariens à Saint-Herblain

Le restaurant Shaan Tandoori, situé près de Saint-Herblain, est réputé pour ses épices indiennes authentiques, telles que :

• Le "garam masala" un mélange complexe de cannelle, de cardamome, de clou de girofle et de poivre noir qui apporte une chaleur subtile aux plats végétariens ;
• Le "curcuma" qui ajoute non seulement de la couleur, mais aussi un parfum unique. Il est souvent utilisé pour rehausser la saveur des légumes et des ragoûts ;
• Le "cumin" qui confère une saveur terre-à-terre et légèrement citronnée aux plats végétariens ;
• Les "graines de moutarde" qui sont couramment utilisées dans les plats végétariens pour ajouter une touche de piquant.

Nous vous invitons à goûter à nos plats végétariens indiens authentiques. Venez vivre une expérience gustative unique dans notre restaurant végétarien de renom situé à proximité de Saint-Herblain.